蔬食餡餅一直以來，在市面上並不多見，要把餅做好真的不簡單，雖然是看似簡單的平民小吃，但要能控制麵糰在不同的氣溫濕度下發酵，都必須要有深厚的功夫，廚君的餅皮煎起來Q餡多有嚼勁，外頭酥脆，口味變化極多，幾款緹喜歡的五種口味：
1️⃣Xo醬
香辣素燥加豆干 越吃越順口越嚼越香
2️⃣打拋豬
入口南洋香衝鼻，豆腐在口中彈跳帶出辣勁
3️⃣咖哩馬鈴薯
異國香料風味的咖哩
4️⃣芋頭起司
香濃芋頭和玉米交織出甜香味，起司味不濃
5️⃣墨西哥起司
辣度頗高！風味雖跟打拋有點類似但喜歡🌶️推薦一定要試
🧀廚君餡餅的起司不是充滿濃郁風味的起司絲，而是使用風味清爽的MoonLab食研室與力達純素起司✨
🍪其它口味感想：
客家小炒 吃起來有點像臭豆腐加酸筍的味道；香椿醬餡餅有著滿滿的整顆花生🥜鬆脆口感與香椿結合；沙爹吃起來是重口味的甜鹹味；紅麴杏鮑菇🍄有點像紅麴香腸味😂
你吃過好吃的廚君蔬食餡餅 嗎？
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